Ihr Bioladen des Vertrauens - Wenn ein Lebensmitteleinkauf zu einem gemeinsamen Projekt wird: Drei Partner, ein Geschäft, viele gemeinsame Projekte. Von wem ist die Rede? Von Gianni Bio!

Vor etwas mehr als drei Jahren als Nachbarschaftsladen gegründet, hat er sich in Bozen zu einem Bezugspunkt für den Verkauf von biologischen, losen, frischen und saisonalen Lebensmitteln entwickelt. Heute mit vier Geschäften im Zentrum von Bozen vertreten (Cesare-Battisti-Straße 64, Fagenstraße 38, Drususallee 277 und neu Dominikanerplatz 5) sowie mit dem Biostand 22 auf der Obstmarkt und neu in Kaltern/Rebschulweg 1, hat Gianni Bio schon immer den Schwerpunkt auf nachhaltige Produktion und einen nachhaltigen Vertrieb dank der direkten Beziehung zu den Erzeugern gesetzt.

Kleinen Bauernhöfen, selbständigen Erzeugern und lokalen Betrieben: Gianni Bio gibt diesen die Möglichkeit des direkten Kontakts und richtet sich so auf hohe Qualität und Nachhaltigkeit aus. Dieselben Rohstoffe, die während der Woche geliefert werden, werden zu Fertiggerichten verarbeitet, insbesondere vegetarisch und vegan, direkt vom Küchenchef des Teams hergestellt und täglich in den Geschäften verkauft.

Aber das ist noch nicht alles! Alle von Gianni Bio hochgehaltenen Werte werden jeden Tag direkt im Unternehmen umgesetzt. Neben dem Einzelhandelsverkauf von zertifizierten Bioprodukten bietet Gianni Bio nämlich auch ein großes Sortiment an frischem Obst und Gemüse der Saison, eine vielfältige Auswahl an Getreide und Hülsenfrüchten, Brot, Reis und Nudeln. Alles wird hauptsächlich lose angeboten oder mit nachhaltigen Verpackungen wie Holzkisten, Papiertüten, Stofftaschen oder Papiertüten, Segeltuchtaschen oder Glasflaschen, um die Umwelt so weit wie möglich zu schonen.